ちょっとエコでちょっとロハス

Farmer's Marketでの買い物

　こんにちは。

　久しぶりにファーマーズマーケットにて買い物して来ました。もちろんDetox Bagを持って。午後１時までなのですが１２時半ぐらいに行ったので片付けが始まっていました。時間ギリギリに行くと結構おまけしてくれるところが多いです。ファーマーズマーケットに行くと旬の野菜や果物が分かるので１年中夏のようなカリフォルニアでも季節の変化がわかります。
 

　バッグの中のもので全部で$２５ぐらいでした。このバッグの中の光触媒のプリントですが、結構剥がれやすいので取り扱いは気をつけたほうがいいです。爪などでも剥がれてしまうのと野菜や果物から出る水分が付いても剥がれやすいです。多少剥がれても効果はそれほど変わりませんが少なくなると効果は減ってきます。それほど剥がれなければ１年ほどは使用可能です。

　今回は購入してすぐにその場でバッグに入れて家に持ち帰りました。一番いいのは購入後に綺麗に洗って水分を十分にふき取り、バッグに入れます。そして皮の厚い物は５,６時間入れて薄い物は３時間で十分です。長く入れすぎると酸化能力が強いのでどんどん酸化してしまいます。丸１日入れると腐ってしまうものもあるので気をつけてください。

Vinturi Wine Aerator購入しました。

　こんにちは。

　ちょっとエコとは離れてしまうのですが先日ショッピングモールの中にあったWilliam Sonomaというキッチン用品屋さんでVinturi Wine Aeratorというものを購入しました。見た瞬間「これは日本のお土産に丁度良い。」と思いすぐに購入を決めました。知人にはワインを好きな人も多いのでこれを試してもらおうと思いました。これはワインをグラスに注ぐ前にこのエアレーターを通す事によって強制的に空気をワインに混ぜると言うもので味がマイルドになるそうです。

　帰宅してからネットで調べてみたのですが、日本の方たちも使っている方がいるようで結構良さそうな事は書いてありました。アメリカのワイナリーでも試飲の際などに使用されているようで評価は良さそうです。

　使ってくれた人の反応がよければこれからのお土産のリストに加えようかと思っています。

　中にはエアレーター本体以外にスタンド、ケース、フィルターが入って定価$39.95で、最近は白ワイン用も出てきているみたいです。